人很现实的。
得,人家现在可是掌管着自己的命脉,伺候着呗。
又给他冲了一碗。
这次没有那么着急的一口气就喝完,慢慢品尝。
秦绾绾看锅里的肉汤熬煮的差不多了,就盖上锅盖,继续熬煮。
人却走到蒸笼那边,估算了一下时间,把灶膛里的木柴移到旁边肉汤底下,又等了一盏茶的功夫。
当萧涵衍把肉汤喝完,秦绾绾才打开蒸笼。
一个个白胖胖的包子冒了出来,这可跟此时大多数人购买或者自己做的包子完全不一样。
很少有这么白乎乎的包子,这个时候大部分人的包子还是死面或者是烫面包子,发酵的包子
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是没有的。
或者说发酵的面团是没有的。
秦绾绾在没有认识师父之前,她吃的面食也都是死面的。
“你是怎么做到的?”
秦绾绾拿起一个包子,放在盘子里,小心的撕开包子皮,然后立马的酱香味道扑面而来。
萧涵衍感觉刚刚喝了两大碗肉汤的肚子,又有些饿了。
直接拿起一半包子吃了起来。
那绵软的口感还真的是特别,第一次发现面食会如此的好吃。
其实好多人讨厌吃面食,就是因为面食太硬了。
“秘密!”
秦绾绾才不会跟萧涵衍解释什么叫老面,什么叫发酵!
萧涵衍似乎也不在乎这个,反正这个女人以后是自己的,那随便吃。
“想到什么办法了没有?”
秦绾绾快速的把包子从蒸笼上拿下来,然后随口问
“什么办法?你想说什么?”
此时的秦绾绾眼中只有包子。
“酒楼!”
这下秦绾绾才想起来。
“哦,发现点问题,办法有很多,我在考虑用哪一种!”
秦绾绾的手艺让她有足够的自信,只不过此时她没有想好如何处理自己发现的问题。
“什么问题?”
秦绾绾把所有的包子都捡出来,又把蒸笼拿下来,底下是几个番薯和白煮蛋。
把番薯拿出来放在盘子里放凉,又把白煮蛋泡在冷水里浸一会。
“你酒楼的掌柜的有问题,你不处理了他,酒楼别想好了,他做的菜里用了特殊的东西,让人吃了就有些不舒服,还犯恶心。”
身为一个厨子,秦绾绾的嗅觉那可不是一般的灵敏,自然是闻出来点问题。
萧涵衍没想到秦绾绾只是去逛了一天就发现了问题。
“这个好办,明天人就不在店里了,以后你说了算!”
这还差不多。
萧涵衍看着秦绾绾把番薯拨了皮,拿个大海碗把番薯捣碎,又加入炒熟的米粉。
完全不知道她到底想做什么。
“现在可以说有什么办法了吗?”
秦绾绾则是继续手里的活,最后往里面加糖,捏成一个团子塞到萧涵衍的嘴里。微信关注“优读文学 ”看小说,聊人生,寻知己~